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17/11/2004

El vino de Toro, presente en los principales foros eno-gastronómicos.

El Consejo Regulador presente en el Salón Internacional del Vino de Madrid y en el Salón Lo Mejor de la Gastronomía de San Sebastián. Cata monográfica de los vinos de Toro en Londres.
 

17-11-04.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Toro” participa, como en ediciones anteriores, en el V Salón Internacional del Vino, que se celebra en Madrid, del 23 al 25 de noviembre, dentro del espacio escénico que la Junta de Castilla y León dispondrá para este encuentro, que se está configurando como una de las ferias vinícolas más importantes del panorama nacional e internacional.

En el marco del Salón, el Consejo Regulador, como un acto más de su política de promoción de los vinos de Toro en un mercado tan interesante como Madrid, en el que en los últimos meses su cuota de mercado ha crecido un 70%, patrocinará el Campeonato de Madrid de Maestresala, organizado por la Asociación Nacional de Maitres de Hotel y Camareros de España, cuya final se celebrará el día 25 de noviembre.

Además, los vinos de Toro estarán presentes en el VI Salón Lo Mejor de la Gastronomía, que se celebra en San Sebastián, del 22 al 25 de noviembre, en el stand que el Consejo Regulador dispondrá de la mano de la Diputación de Zamora. El Salón, que inicia este año su singladura internacional, contará este año con la presencia de los cocineros más prestigiosos de España, Francia, Italia y Estados Unidos.

El Consejo Regulador, dentro del Salón de San Sebastián, organiza una cata en la que los protagonistas serán los vinos procedentes de añadas excelentes, en la que se catarán vinos de las cosechas 1999, 2001 y 2003.

Ya en diciembre, el Consejo Regulador ha colaborado en la cata monográfica que sobre los vinos de Toro organiza el Instituto de Comercio Exterior en Londres y que tendrá lugar el día 3, y en la que participarán prácticamente la totalidad de las bodegas de la Denominación de Origen.

La cata será dirigida por el periodista y escritor británico Tim Atkin, Master of Wine, editor de la revista Harpers Wine Trade, columnista de The Observer y The Guardian y colaborador de la revista Decanter, y en la misma participará un selecto grupo de periodistas especializados.

El origen de la cata está en un reciente viaje que Tim Atkin realizó por la zona de Toro, en la que quedó tan prendado de las cualidades de los vinos de la Denominación de Origen, que decidió promover la celebración de un evento en el que difundir a sus colegas de la prensa excelente oferta de vinos de la DO Toro, con una relación calidad/precio sobresaliente.

Por último, en los stands de la sociedad promotora del turismo en Castilla y León (SOTUR), del Ayuntamiento de Toro, de la Diputación de Zamora, de la Diputación de Valladolid, de la Federación de Asociaciones de Hostelería de Castilla y León y del Grupo de Desarrollo Local Torguvi, en la Feria del Turismo Interior (INTUR), que se celebra en Valladolid del 25 al 28 de noviembre, se celebrarán diversas degustaciones de los vinos de Toro.


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