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12/07/2010

D.O. TERRA ALTA: CURSO DE CULTURA VITIVINÍCOLA

La Denominació d'Origen Terra Alta organiza un nuevo Curso de Cultura Vitivinícola en Gandesa (Tarragona).
 

CICLO: Terra de Vins

Gandesa, setiembre – octubre 2010

Duración del Curso: 12 horas

Responsables del curso: Mª Natacha Granero, Jaume Martí

Metodología: 6 blocs que constan de una sesión teórica (1 hora) y una sesión práctica (1 hora). Se entregará un dossier a cada alumno con la información correspondiente a cada sesión teórica.

Objetivos:

1. Despertar la sensibilidad del alumno entorno al vino.

2. Conocer las particularidades de los vinos con la D.O.

3. Aprender y desarrollar la técnica de la degustación de vinos.

4. Dominar aspectos básicos de la cultura vitivinícola y, en especial, las técnicas de servicio del vino.

Fechas de celebración / horarios:

  • Sesiones teóricas en miércoles de 19 a 20 horas.
  • Sesiones prácticas en jueves de 19 a 20 horas.

    Lugar de celebración:

  • Sesiones teóricas: Biblioteca de Gandesa. c/ Assís Garrote, 4 Gandesa.
  • Sesiones prácticas: Consell Regulador D.O. Terra Alta. Ctra. Vilalba, 31 Gandesa.

    Se precisa inscripción previa.

    Se entregará un Certificado de Asistencia y Aprovechamiento del Curso a la finalización del mismo.


  • Espacio publicitario
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