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04/04/2008

FERIA DO “TERRA ALTA” LA BÚSQUEDA DEL MARIDAJE PERFECTO.

Por segundo año consecutivo, el Consejo Regulador organiza la Feria Denominación de Origen “Terra Alta” (Batea, 6 y 7 de abril).
 

La Feria Denominació d'Origen “Terra Alta” empezará el domingo con una muestra de vinos dedicada a presentar la cosecha 2007 y otras novedades de las bodegas.

El lunes la jornada profesional “MAR, MONTAÑA, VIÑA” completará el programa con unas demostraciones gastronómicas de la mano de los cocineros Carles Gaig, Nando Jubany y Felip Llufriu.

Los sumilleres Ferran Centelles, Sergi Montalà y Roger Viusà profundizarán en el maridaje de los “Terra Alta” prestando atención especial a los vinos de Garnacha Blanca.

La MUESTRA DE VINOS y la jornada gastronómica "MAR, MONTAÑA, VIÑA" serán los dos atractivos del certamen.

La Feria será inaugurada el domingo 6 de abril, por el Honorable Consejero de Política Territorial y Obras Públicas de la Generalitat de Cataluña y presidente del IDECE, Sr. Joaquim Nadal y Farreras.

La primera jornada, abierta al público en general, ofrecerá la MUESTRA DE VINOS, donde se podrá probar la flamante cosecha 2007 y otras novedades que ofrecerán 23 de las bodegas DO “Terra Alta”.

El plato fuerte de la Feria llegará el lunes 7 de abril, con la segunda jornada gastronómica “MAR, MONTAÑA, VIÑA” ,presentada por Jordi Estadella y con las demostraciones de los cocineros Carles Gaig (Gaig), Nando Jubany (Can Jubany) y Felip Llufriu (Moo) y de los sumilleres Ferran Centelles (El Bulli), Sergi Montalà (Consejo Regulador) y Roger Viusà (Moo).

La jornada, dirigida únicamente al público profesional, descubrirá a través del mar, la tierra y la viña todas las posibilidades de los "Terra Alta" y, muy en especial, las que brinda la Garnacha Blanca, reina y señora de las viníferas blancas de la mediterránea.

Foto adjunta: Jordi Estadella, presentador de la jornada, en una de les ponencias de la jornada “MAR, MONTAÑA, VIÑA” de la Feria DOTA ’07.

Consulten el programa completo de la Feria en: www.doterraalta.com


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