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15/09/2004

BODEGAS FARIÑA PRESENTA SU GRAN COLEGIATA CRIANZA ROBLE FRANCES

Bodegas Fariña ha presentado a los hosteleros de Valladolid su vino "Gran Colegiata Crianza 99 Roble Francés" a bordo del barco Leyenda del Pisuerga.
 

En línea con las nuevas tendencias, el Gran Colegiata Crianza Roble Francés es un vino de color rojo cereza, carnoso y potente, que mantiene un exquisito equilibrio entre los aromas primarios del frutas rojas y las vainillas y torrefactos procedentes de su paso por el roble francés.

Ha sido elaborado a partir de uvas seleccionadas de la variedad Tinta de Toro, procedentes de viñas de más de treinta años y fermentado a una temperatura de entre 28º y 30ºC. Su crianza durante 11 meses en barricas de roble francés le ha aportado una complejidad de aromas especiados y tostados, que perfectamente integrados con el vino, hacen que éste se perciba especialmente sedoso y armónico.

El Gran Colegiata 99 Roble Francés es la segunda elaboración de Bernardo Fariña, que ya obtuvo un rotundo éxito con su primer vino, el Gran Colegiata Campus Viñas Viejas. Este nuevo vino ha sido fruto de varios años de trabajo y de una intensa labor en investigación y desarrollo, en distintos tipos de suelo y con barricas de diferentes procedencias y tostados.

Por eso, el nuevo crianza no ha tardado en recibir el aplauso de la crítica. El último de los premios recibido ha sido en el Great International Wine Award MUNDUS VINI 2004 celebrado en Alemania, que la bodega conoció ayer mismo. Organizado entre otras instituciones por la Unión Internacional de Enólogos y la Oficina Internacional de la Viña y el Vino, el jurado ha concedido una nueva medalla de oro al Gran Colegiata Roble Francés. En este concurso, en el que han participado en esta ocasión 2800 vinos de 30 países distintos, han sido premiados también con una medalla de plata el Gran Colegiata Campus, y con la calificación de “Muy bueno” el Gran Colegiata Reserva del 96.

Nuevos reconocimientos que se suman a los ya cosechados en los últimos meses. Nada más salir al mercado, el pasado mes de marzo, el Gran Colegiata Crianza Roble Francés obtuvo el Bacchus de Oro en el IV Concurso Internacional de Vinos celebrado en Madrid. Tras este prestigioso reconocimiento, el Gran Colegiata fue oro en el Concurso Internacional de Vinos celebrado el Porto (Portugal), en el Vinoforum International Wine Competition que tuvo lugar en la ciudad checa de Modra y en la Cata Añada celebrada en Salamanca el pasado mes de julio. El nuevo crianza fue asímismo plata en el Concours Mondial de Bruxelles en el mes de abril, y en la Selections Mondiales des Vins que se celebró en Montreal (Canadá) durante el mes de junio.


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