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06/11/2006

EL VINO DE LA D.O. TORO LIDER NACIONAL POR SU CRECIMIENTO EN VENTAS.

La vendimia en la Denominación de Origen Toro finalizó el 31 de octubre con la entrada de 20,7 millones de kilos de uva. Finaliza una vendimia de excelente calidad.
 

La vendimia en la Denominación de Origen Toro finalizó el 31 de octubre con la entrada de 20,7 millones de kilos de uva en las 43 bodegas acogidas a la Denominación de Origen, lo que supone un incremento del 22,5 % respecto al año anterior.

La Vendimia empezó en San Román de Hornija (Valladolid), el 1 de septiembre del 2006 aunque fue a partir de mediados de mes cuando se generalizó la vendimia con la incorporación del grueso de las bodegas acogidas a la Denominación de Origen “TORO”. El Consejo Regulador empleó a 30 veedores para velar por el control de origen y calidad de las 5.800 hectáreas de viñedo inscritas en los 15 municipios zamoranos y vallisoletanos que forman parte de la Denominación de Origen.

La recolección de la uva terminó el 31 de octubre en Morales de Toro (Zamora). Finalmente, se ha registrado una entrada de 20.700.000 kilos de uva en las 43 bodegas acogidas a la Denominación, el 22,5% más que en la cosecha anterior, que registró 16,9 millones de kilos de uva. La calidad de la uva ha sido excelente y la tónica general ha sido la entrada de grado, acidez y componentes fenólicos en su momento óptimo de maduración para elaborar vinos de alta calidad.

En cuanto a las variedades tintas, el 87% corresponde a la variedad reina de la Denominación de Origen, la Tinta de Toro y un 4% a la Garnacha. En cuanto a variedades blancas, un 8% correspondió a la Malvasía, y apenas el 1% fue Verdejo.

Por lo que se refiere a cifras de ventas, la Denominación de Origen durante el año 2005, incrementó sus ventas a nivel nacional en un 23%, según certifica la consultora AC Nielsen, lo que sumado al 29% de crecimiento del año 2004, hace que esta joven Denominación lidere el mercado en lo que se refiere a crecimiento en cuota de mercado.

Además, el 50% de sus ventas corresponde a la exportación, por lo que algunos importantes críticos del sector, como el americano Robert Parker, se atreven a afirmar que: “la Denominación de Origen Toro será el referente de calidad del mercado español dentro de diez años”.


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