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07/10/2003

D.O. RUEDA: UNA EXCELENTE COSECHA.

La producción de uva en la Denominación de Origen Rueda aumenta un 20% respecto a la cosecha del año anterior. A petición de las bodegas acogidas y por la escasez de vino en la D.O., ya han comenzado las catas de la cosecha 2003.
 

La vendimia, que ha tenido una duración total de 61 días desde que comenzó el 25 de Agosto, ha finalizado en la D.O. Rueda con un incremento del 20% respecto a la vendimia 2002. Se han vendimiado 38.602.763 kgs de uva de las distintas variedades acogidas, blancas y tintas, con una aumento en kilogramos respecto al año anterior prácticamente de seis millones y medio. Este aumento permitirá realizar operaciones que la falta de vino en bodega las había retrasado, por este motivo, el pasado día 4 de Noviembre comenzaron las catas de la Cosecha 2003, por lo que en un corto espacio de tiempo los vinos de la Cosecha 2003 estarán en el mercado.

La variedad autóctona, la Verdejo, continúa aumentando su importancia, el 59,7% de la uva blanca recolectada ha sido de la variedad Verdejo. Las plantaciones de Verdejo siguen aumentando, la superficie acogida de esta variedad asciende a 3.373 has lo cual representa el 45,7% del total de la superficie acogida, repartiéndose el resto (3.991 has) entre las variedades blancas (Sauvignon, Viura, Palomino) y las variedades tintas (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha).

Las máquinas de vendimia han recolectado el 52% de la producción, este sistema permite una rápida recolección en el momento más idóneo de madurez de la uva y demuestra el interés por la tecnología aplicado a la elaboración de vinos de calidad.

La vendimia mecanizada está por encima de la vendimia tradicional siendo especialmente importante en el Sauvignon Blanc (96%) y en el Cabernet Sauvignon (98%). En la variedad Verdejo la mecanización de la vendimia alcanza el 56% de la uva recogida con una tendencia a aumentar en los próximos años.

La campaña 2003 se ha caracterizado por las abundantes lluvias en invierno y por un verano que ha resultado excesivamente caluroso para lo habitual en la zona, lo que ha producido un adelanto en la vendimia de nueve días respecto al año anterior. La vendimia ha sido atípica ya que no se ha realizado ninguna parada por lluvias excepto dos días en la última semana.


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