| Turismo rural en la provincia de Huelva
La provincia de Huelva (Onuba en tiempos de los romanos y, de ahí, el gentilicio de onubenses) se encuentra situada al oeste de la Comunidad Autónoma de Andalucía, formando frontera con Portugal al oeste. Al norte se encuentra la provincia de Badajoz (Extremadura), al este la provincia de Sevilla, al sureste la provincia de Cádiz y al sur el océano Atlántico. Tiene una extensión de 10.128 km2. cuenta con una población de 464.934 habitantes y su densidad es de 46 hab/km2.
La vocación tradicional de sus habitantes es la marinería y se remonta a época del primer milenio. Los tartesos y fenicios promovieron la prosperidad de los pueblos del litoral marino al convertirlos en ruta marítima del transporte de minerales y que se obtenían en las minas del interior de Tharsis y Riotinto. También adquiere relevancia histórica el puerto de Palos de la Frontera ya que, de allí, partió la primera expedición, en el año 1492, de Cristóbal Colón hacia el Nuevo Mundo.
Los espacios naturales de Huelva son numerosos. La combinación de su variado paisaje, mar, playa y marismas, con el verde de su interior, es de una gran belleza que cautiva al viajero; ideal como destino turístico. El Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Areche, al norte de la provincia, contrastan con la luminosidad del Parque Natural de Doñana. A todo lo largo de su litoral encontramos las Marismas de Isla Cristina, Río Piedras y Flecha del Rompido. En Punta Umbría, está la Reserva Natural de la Laguna de El Portil y los Enebrales; junto a la capital, las Marismas del Odiel, Reserva de la Biosfera.
Para esa otra actividad tan placentera para el viajero, que no es otra que la de callejear por esos pequeños municipios o pueblos, en Huelva podéis visitar Linares, Almonte, Aracena, Jabugo, Paterna del Campo, La Palma del Condado, Palos de la Frontera, Moguer, Zalamea la Real...
El trabajo del cuero es una de las principales actividades artesanales que identifican a Huelva y, en la guarnicionería, está una de sus mayores representaciones que podemos encontrar en Almonte, La Palma del Condado o en Zalamea la Real. Otros muestras de su artesanía es la orfebrería de Trigueros, los azulejos o macetas. En Valverde del Camino encontramos los famosos “botos”, tipo de calzado potente preparado para grandes caminatas, montar a caballo o para la caza.
La gastronomía autóctona de Huelva se basa en la cocina de mar y en la cocina serrana. Así, se puede deleitar degustando esos ricos platos de gambas, langostinos, rodaballo, caballa, el pez espada al “vinagrillo”, la raya al “pimentón”... Hacia el interior, encontramos los productos derivados del cerdo y, especial mención, requiere el jamón de Jabugo, así como las chacinas y carnes, y las exquisitas setas de la sierra. ¡Ah! El viajero hará bien de pedir, cuando vaya a esta provincia, el plato de “papas con chocos”, típico guiso de pescadores.
De entre sus fiestas, cabe destacar, aparte de la famosa romería del Rocío en Almonte, la Fiesta de las Cruces de Mayo en Bonares, la Real Feria y Fiestas de Vendimia en Palma del Condado, la Romería de San Benito Abad en El Cerro del Andévalo...
El territorio de la provincia de Huelva está conformado por las siguientes comarcas: Costa Occidental, El Andévalo, Sierra de Huelva, Cuenca Minera, El Condado y Comarca Metropolitana de Huelva.
Fotografias: Imagen © Turismo Andaluz, S.A. |